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大型實驗磨粉機是綜合評價小麥制粉品質(zhì)性狀的主要設備之一。皮磨輥和心磨輥將小麥連續(xù)自動制備成面粉，分離出麩皮，用于確定小麥一次加工品質(zhì)和出粉率；所得面粉可用于檢測營養(yǎng)成分和加工品質(zhì)（蛋白、面筋、降落數(shù)值、粉質(zhì)、拉伸、吹泡、混合實驗、稠度、粘度、揉混等）適用于GB/T 2057、GB/T 5506、GB/T 17892、 GB/T 17893、GB/T14614、GB/T 14615、GB/T 21118、GB/T 8607、GB/T 8608、GB/T 5504、GB/T 10361、GB/T 35991、GB/T 35944、NY/T 1094.2、等相關要求

大型實驗磨粉機，試驗磨粉機廣泛應用于小麥育種單位和小麥品質(zhì)研究單位及大型商業(yè)面粉廠。

實驗磨粉機的工作原理基于磨削作用和碰撞力。它通常包括兩個主要部分，即“二皮”和“二心”。樣品被放置在這兩個旋轉的磨盤之間，當磨盤高速旋轉時，它們之間的摩擦力將樣品研磨成微小的顆粒。通過調(diào)整旋轉速度和磨盤之間的距離，可以實現(xiàn)對樣品粒度和性質(zhì)的精確控制。

小型實驗磨粉機是一種用于實驗和研究的磨粉設備，它可以將材料進行細微的磨碎，以達到所需的物理性能。實驗磨粉機通常被用于粉體材料的研究和開發(fā)，也可以用于制藥、微電子、食品、化工和冶金制品等行業(yè)的實驗。